Стр. 117 - BDM_2012-12

Упрощенная HTML-версия

помилуйте, разве мы с вами не такие,
независимо от знака?
В компании с Мао Цзэдуном
Даже небольшой список знаменито-
стей, рожденных в год Змеи, произ-
водит впечатление. Чего стоит лишь
«великий кормчий». Кроме леген-
дарного китайского лидера, в этом
перечне присутствуют и другие по-
литики, например, Александр Ке-
ренский, Авраам Линкольн, Иоахим
фон Риббентроп и Клара Цеткин. Из
представителей большой литературы
здесь числятся Владимир Маяков-
ский и Александр Радищев, Иоганн-
Вольфганг Гете и Генрих Гейне, Дени
Дидро и Николай Некрасов. Венчает
список, конечно же, Федор Михайло-
вич Достоевский — гениальный писа-
тель и очень сложный человек.
Если же взглянуть на историю, то
на первое место опять выступает по-
литика — и какая! Революционный
1917 год, 1941-й—начало Великой От-
ечественной войны, 1953-й — оконча-
ние сталинской эпохи. Уже этих при-
меров достаточно, чтобы предвидеть
не самый спокойный в политическом
смысле год. Опасения подтверждают
и астрологи, предсказывающие, что
«черная водяная Змея» несет нам не-
стабильность, изменчивость и неожи-
данные перемены. Можно подумать,
что без этого обходится хоть один год
из последних пяти…Так что не станем
впадать в панику, но сохраним готов-
ность к новым изменениям. И вооб-
ще — будем мудрыми, как змеи.
К слову сказать, Змея не любит су-
етливости и с большим пиететом от-
носится к тем, кто способен думать,
размышлять, творить. Поэтому людям
искусства стоит ждать новых творче-
ских взлетов.
А вот тем, кто мечтает «срубить
денег в легкую», а тем более вымога-
телям этот знак не сулит ничего хо-
рошего. В контексте тематики наше-
го журнала можно сказать о пользе
взвешенной кредитной политики, а
вкладчикам посоветуем не гнаться за
слишком высокими процентами по
депозитам.
Некоторые из астрологов пред-
полагают накал страстей на полити-
ческой арене, смену правительства,
международные конфликты, но… по-
живем — увидим.
Что надеть
в новогоднюю ночь?
Сколько нам ни толкуй, что год по вос-
точному гороскопу начинается много
позже новогодней ночи, мы все равно
и жить торопимся, и чувствовать спе-
шим. В этот раз, кстати, год Змеи нач-
нется 10 февраля. Но мы, разумеется,
будем готовить наряды к последней
ночи декабря. Итак, что надеть?
Пойдемпо логическому пути: Змея,
во-первых, черная, во-вторых, водя-
ная. Следовательно, к черному цвету
добавляются еще все оттенки синего
и зеленого. Струящийся шелк, напо-
минающий о водном потоке, будет в
самый раз. Неплохо будут смотреться
(если фигура позволяет) обтягиваю-
щие серебристые платья, узорчатые
ткани. Мужчинам же достаточно бу-
дет дополнить свой костюм галстуком
в соответствующих тонах.
Драгоценности вполне уместны,
если есть бриллианты, сапфиры или
изумруды — смело украшайте себя
этими сверкающими камнями. А если
нет — вполне сгодятся и полудраго-
ценные. Нет камней — надевайте се-
ребряные украшения, они тоже под-
ходящие. Единственное, о чем стоит
предупредить, — чувство меры и
стильность, Змея это одобряет.
На часах уже 12 без пяти
А значит, пора к столу. Хотя, по на-
шим российским меркам, полагается
еще старый год проводить — но это
уже как вам угодно. У нас теперь за-
бота о том, как украсить стол и что на
него поставить.
Парадная скатерть, льняные сал-
фетки, свечи, фигурка змеи — обо
всем этом вы уже позаботились. А чем
закусывать будем? Наша традиция
известна — стол должен ломиться
от угощения. Но в эту ночь важно не
только количество блюд и их вкус, но и
оформление. Змея, как мы с вами уже
знаем, предпочитает всякие стильные
штучки. Поэтому, помимо сверкаю-
щего хрусталя, начищенных столовых
приборов и красивых тарелок, стоит
позаботиться о каких-то изящных
мелочах. Те же кольца для салфеток
можно украсить мишурой, цветами,
еловыми веточками. Еловую или со-
сновую лапу стоит поставить и в вазу.
Чтобы проявить уважение к Змее,
можно свернуть тонко нарезанные
куски ветчины и рыбы в колечки или
выложить их в форме змейки. Змея —
не сторонница вегетарианской пищи,
так что готовьте побольше рыбы и
мяса.
В качестве горячего блюда можно
подать обожаемого Змеей кролика.
Есть много рецептов его приготовле-
ния, но я дарю вам самый простой и
вкусный. Тушку кролика промывае-
те и нарезаете на порционные куски,
посыпаете их солью (можно чесноч-
ной — она устранит своеобразный
запах кроличьего мяса), перцем и об-
жариваете на сливочном масле до ру-
мяной корочки. Затем куски мяса надо
сложить в жаровню или широкую ка-
стрюлю (лучше с толстым дном, но не
обязательно), добавить примерно ста-
кан горячей воды и тушить под крыш-
кой минут 30–40. Остается выложить
в жаровню баночку жирной сметаны,
помешать, чтобы она равномерно об-
волокла мясо, и тушить под крышкой
еще 15–20 минут. В качестве гарнира
лучше всего подходит рис.
Впрочем, если кролик вам почему-
то не подходит, готовьте любое мясо,
только не забудьте украсить блюдо
перед подачей на стол — все-таки
праздник!
Специальных указаний о том, что
дарить на Новый год, я нигде не на-
шла. Понятно, что все мыбудем дарить
друг другу фарфоровых, стеклянных и
плюшевых змеек, а уж что к ним вдо-
бавок — личное дело каждого. В конце
концов, главное — подарить близким
и друзьям то, что их порадует. И ни-
какие гороскопы в этом деле нам не
помогут.
С наступающим Новым годом!
Мила УШАКОВА
декабрь 2012
Банки и деловой мир
117
качество жизни:
Гороскоп