Упрощенная HTML-версия
КУХНЯ
Неизбежный вопрос любого ав-
тономного путешествия сводится
к нескольким базовым составляю-
щим:
достаточность, разнообразие
и периодичность
, — вступающими
между собой в естественное про-
тиворечие, что не было обойдено
вниманием участниками вечерних
дискуссий у костра с модераторами,
в лице наших докторов философии.
Исключив для себя все полярные
подходы к этому важнейшему вопро-
су, практически привычно реализо-
вали схему двухразового питания
на активных днях сплава, с допол-
нительными лёгкими перекусами на
дневных стоянках. Естественно, что
доминировала рыбная кухня: уха
трёх видов, а ещё рыба жареная, пе-
чёная, копчёная и малосолёная. В со-
четании с горной водой, свежим воз-
духом и существенно повышенными
физическими нагрузками это под-
держивало и увеличивало здоровье
всех участников. К сожалению, гри-
бов было немного — впрочем, впол-
не достаточно, чтобы внести разно-
образие в наш походный рацион.
ЭМОЦИИ
Сон на свежем воздухе, постоянно
бурлящая вокруг вода, полное от-
сутствие привычных городских шу-
мов, звёзды, ярко, но неназойливо
мерцающие над головой, холодная
вода, в которую, тем не менее, тя-
нет окунуться в солнечные дни на
относительно тихих участках реки
(и в этом, кстати, активным положи-
тельным примером были оба наших
философа), палящее саянское авгу-
стовское солнце, потрескивающий
и обволакивающий периодически
едким дымком костёр… Вот, соб-
ственно и всё.
Это понятно тем, кто причастен
к такому способу проведения от-
пуска, но точно не воспринимается
большинством социума, пережива-
ющего в преддверии отпусков из-за
непредсказуемости валютных кур-
сов. Каждому же из нас это двух-
недельное путешествие обошлось
около 15 тысяч рублей и миниму-
мом траты времени и нервов на его
реализацию. Эмоционально же все
участники оказались в абсолют-
ном плюсе. Не считаю такой способ
проведения отпусков единственно
правильным, к нему всё же надо
иметь определённую ментальную
и организационную склонность, но
то, что это рационально и эффек-
тивно, успешно проверяю на себе
уже почти 30 лет.
По окончании маршрута взгля-
нули на навигатор: оказалось, что
за время сплава мы спустились вниз
по реке на 1112 метров, что впечат-
лило. Вспомнились и высокогорные
лишайники в тайге в начале марш-
рута, и уже почти 80-метровой ши-
рины река в конце пути, вдруг сжи-
мающаяся втрое–четверо и с рёвом
протискивающаяся через обступив-
шие берега скалы.
Уже перед финишной швартов-
кой в небе выплыло облако, уди-
вительно напоминающее своими
очертаниями рыбу, что участники
нашего путешествия почти едино-
гласно восприняли как хороший
знак и привет от по-доброму при-
нявших нас Саян, как предложение
возвращаться ещё. С небес на зем-
лю? Нет, скорее вперёд, к собствен-
ным истокам.
ОКТЯБРЬ 2015
БАНКИ И ДЕЛОВОЙ МИР
85
КАЧЕСТВО ЖИЗНИ:
ИЗ ДАЛЬНИХ СТРАНСТВИЙ